Кориандр - кинза

Кориандр (coriander) – распространенная приправа, которую используют для разных целей, но чаще – в кулинарии. Но ей нашли применения и в других сферах – косметологии, ароматерапии, народной медицине. Кориандр посевной обладает специфическим, пикантным, терпким ароматом, который придает блюдам изысканный вкус. А использование специи в народной медицине помогает избавиться от дерматологических проблем.

Coriandrum sativum из рода Кориандр, семейства Зонтичные. Это пряность, известная с древности. Иначе ее называют кинзой. В википедии обозначены и другие названия. В Белоруссии кориандр называют «каляндрой», на Северном Кавказе именуют «коляндрой», в Армении – «хамем», в Турции – «кашнич». В других странах есть и более замысловатые названия.

Пряные травы повсеместно применяются в кулинарии. Этот ингредиент может употребляться в свежем виде и в сушеном. Любая кухня мира не сможет обойтись без таких пряностей как тмин, мята, кориандр, базилик и так далее. Хотя некоторые пряные травы выделены людьми еще в древности, повара до сих пор не научились без них обходиться.

Семена пряных трав можно выращивать и в домашних условиях. Самым подходящим для этого местом считается кухня, так как в этом помещение не бывает холодно и воздух наполнен влажностью. Сеять семена следует по инструкции, которая написана на упаковке семян. Каждая культура требует своего подхода, поэтому следование указанным рекомендациям позволит получить хороший урожай пряных трав.

Пряные травы можно купить в интернет-магазине нашей компании. Поисковая система на сайте позволит с легкостью найти интересующие Вас сорта пряных трав, после чего можно оформить заказ. Оставленная заявка будет обработана сотрудниками нашей компании и в самый короткий срок отправлена по почте.