Кабачок цукини – это овощ, который обладает множеством полезных свойств. Он содержит мало калорий и богат витаминами, минералами и антиоксидантами.
В этой статье мы рассмотрим полезные свойства кабачка цукини и его применение в кулинарии.
- Калорийность кабачка цукини
Кабачок цукини содержит всего около 20 калорий на 100 грамм продукта. Это делает его идеальным овощем для тех, кто следит за своим весом и здоровьем.
- Витамины и минералы в кабачке цукини
Цукини богат витаминами группы B, C, E и K. Кроме того, он содержит калий, кальций, магний, фосфор и железо. Эти минералы необходимы для здоровья костей, мышц и сердца.
- Антиоксиданты в кабачке цукини
Овощ содержит антиоксиданты, которые помогают защитить клетки от повреждений и старения. Антиоксиданты также могут помочь снизить риск развития некоторых заболеваний, таких как рак и сердечно-сосудистые заболевания.
- Применение кабачка цукини в кулинарии
Цукини можно использовать в различных блюдах. Он может быть приготовлен на пару, жареным или запеченным. Цукини также хорошо сочетается с другими овощами и мясом.
- Заключение
Кабачок цукини является отличным источником витаминов, минералов и антиоксидантов. Он также имеет низкую калорийность, что делает его подходящим для людей, следящих за своим здоровьем и весом. Цукини можно использовать для приготовления различных блюд, что делает его универсальным овощем.