Острый перец

Красный острый перец, или перец чили - плод многолетнего полукустарника семейства Паслёновых. Относится к овощным культурам. Является одной из горьких разновидностей перца овощного. Название “чили” ошибочно связывают с исторической родиной растения. На самом деле “чили” по-ацтекски значит “красный”. Ветвистый стебель в высоту достигает 60 см. Листья удлиненные, цвет - зеленый. Плоды являются ягодами и бывают насыщенно красного, желтого и смешанного цвета, удлиненные, не сочные, кожистые. Выращивают чили в закрытом утепленном грунте, можно даже на подоконнике. Обильно плодоносит с июля до заморозков. Острый, жгучий вкус перцам придает алкалоид капсаицин. Распространение красный перец получил после открытия Америки, где с древних времен использовался местным населением. В Европе быстро завоевал популярность и распространился в Азии и Африке. В современной кулинарии широко используется, особенно в восточной кухне. Используют в свежем и высушенном виде. Самой острой частью считаются белые перегородки внутри плода и семена. Чтобы снизить остроту, нужно удалить их полностью.

Семена острого перца можно приобрести по низким ценам в нашем интернет-магазине. Мы предлагаем также широкий ассортимент и самые разнообразные сорта, среди которых перец: острый; сладкий; желтый; красный; стручковый.

В российских климатических условиях большая часть разновидностей перца предназначена для теплиц. Но в южных районах некоторые сорта используют и для открытого грунта.

Семена чаще всего высаживают на рассаду ранней весной. Овощная культура требует особых условий выращивания, соблюдая которые можно получить богатый урожай. Прежде всего, необходимо ответственно подойти к выбору семян, от этого зависит большая часть урожайности.

Мы предлагаем семена перца высокого качества. Все семена перца обработаны по специальной технологии, позволяющей обеспечить оптимальные показатели всхожести и завязи плодов. На нашем сайте вы найдете широкий выбор, высокое качество и оптимально низкие цены. Доставка семян почтой – это удобная услуга, позволяющая не тратить время на поездку на рынок. Выращивайте с нашими семенами разные сорта перца и получайте хорошие урожаи.