Баклажаны 🍆
Друзья, продолжаем незаконченную тему про баклажаны. Ответим на несколько самых распространенных вопросов о выращивании этой, порой, своенравной культуры.
▪️Какие гибриды баклажана лучше выбрать?
Выбирать следует гибриды, обладающие экологической пластичностью – т.е. дающие стабильные урожаи в различных климатических условиях. Современные гибриды не околючены, чашечка цветка у растения вырастает без шипов. Это значит, что за ними легче уход, быстрее можно собрать урожай. Плоды долго хранятся и хорошо транспортируются. На вкус не дают горечи.
▪️Как правильно сеять баклажаны?
Сеять баклажаны следует на глубину около 1 см, желательно в кассеты размером 8*8 см или отдельные стаканчики, так как пикировку баклажан переносит очень плохо. Если пикировка необходима, то надо следить, чтобы корни не были оголены, иначе баклажан плохо приживается и долго болеет. Температура до появления всходов должна быть на уровне 25 °C. При появлении единичных всходов пленку надо снять, а температуру понизить до 16 °C на 5-10 дней, чтобы стимулировать развитие корневой системы. В дальнейшем температура должна быть на уровне 20-26 °C.
▪️Какая должна быть температура при выращивании баклажанов?
При выращивании баклажана следует поддерживать температуру не менее 20 °C. При более низких температурах баклажан останавливается в росте, опадают цветы и завязи. Оптимальная температура для роста и развития 25-28 °C. Слишком высокие температуры – свыше 35 °C – также приводят к опадению цветков и плодов. Влажность воздуха ниже 40%, даже при благоприятной температуре, усиливает опадение цветков, особенно при резкой смене температуры с низкой на высокую.
▪️Надо ли подвязывать баклажаны?
Баклажан обладает прочным стеблем, что дает возможность не подвязывать его при выращивании в открытом грунте. В теплице баклажан подвязывают. Скелетные ветви высокорослых гибридов нужно обязательно привязать к шпалере или поставить опору. Верхний конец шпагата привязывают к проволоке, а нижний закрепляют петлей на растении под первой развилкой.
▪️Как формировать баклажаны?
Чтобы завязавшиеся плоды успели созреть за короткое лето, на кусте лучше оставить 5-6 крупных сильных завязей. Они гарантированно созреют и дадут хорошие плоды. Бесплодные побеги и листья, затеняющие цветки, нужно удалить, иначе плоды плохо завязываются.
▪️Почему опадают бутоны, цветки и завязи у баклажанов?
Баклажан очень чувствителен к колебаниям температуры. Резкое повышение или понижение температуры выращивания вызывает опадение не только бутонов и цветков, но завязей. Опадают цветки и при недостаточном опылении, причиной которого может быть также слишком высокая температура. При +30 °C и выше пыльца становится стерильной и непригодной для опыления.
Пересушивание почвы и нерегулярные поливы также ведут к опадению цветков и завязей из-за поверхностной корневой системы. Еще одна причина – слишком глубокое рыхление почвы, при котором повреждается корневая система. Нарушается поступление питательных веществ и воды в растение.
